Navorsers van die Universiteit van Bingemton in die Verenigde State onder leiding van Thien Tan Li het 'n metode ontwikkel om 'n bio -afbreekbare polimeer te kry op grond van voedselreste. Die werk is in die Bioresource Technology Magazine gepubliseer.
In plaas daarvan om duur suiwer suiker en steriele bakterieë te gebruik, sowel as in normale biologiese produksie, het wetenskaplikes besluit om gereelde voedselafval te gebruik. Hulle fermenteer dit tot melksuur en voeg dan ammoniumsulfaat by as 'n bron van stikstof. Die voedingsomgewing wat die resultate van cupriavidus -nekator -bakterieë gee, wat poli -hidroksiacanoate produseer) is 'n stof wat hulle gebruik om energie op te slaan. Tot 90% van die verkrygde fase kan saamgestel word en gebruik word om verpakking en ander produkte te produseer.
Die navorsers het ook die proses van stabiliteit nagegaan: dit blyk dat voedselafval vir 'n week geberg kan word sonder om bang te wees vir die agteruitgang van die gehalte en die samestelling van die mengsel wat kan verander – dit is belangrik om die tempo waar te neem. Dit wil sê, hierdie tegnologie is baie geskik vir groot skaal gebruik. Die groep beplan om vaste residue na gisting as organiese kunsmis te gebruik.
Professor Sha Jing het gesê dat voedselafval van die tafel vandag na veevoer oorgedra is, het professor Sha Jing gesê. Maar ons dink: Wat gebeur as u plastiek daaruit kan maak? Hierdie rigting is byna geen navorsing nie, en ons het besluit om hierdie afstand op te maak. '
Die volgende stap is om die omvang van tegnologie uit te brei en 'n industriële vennoot te vind. As die eksperiment onder praktiese omstandighede herhaal kan word, kan hierdie tegnologie 'n sterk wapen word in die stryd teen plastiek en afval.