Kanker- en hartkrisis Rede: Voedsel verhoog die risiko van vroeë dood
Ondringende versnaperinge wat u daagliks verbruik, kan lewensgevaarlik wees. Diep navorsing oor meer as 8 miljoen volwassenes deur Chinese wetenskaplikes het aan die lig gebring dat voedsel uiters hanteer word met ernstige gesondheidsrisiko's.
Uiters behandelde voedsel soos skyfies en suikergoed, wat een van die nie -misdryende soorte daaglikse lewe is, kan die risiko van hartsiektes en kanker verhoog, selfs al word slegs een pakkie verbruik.In die studie wat aan die Sun Yat-sen-universiteit in China gedoen is, is die voedingsgewoontes van meer as 8 miljoen mense uit die wêreld getoets. Volgens die studie verhoog die verbruik van verwerkte voedsel soos slegs 100 gram skyfies of suikergoed daagliks die risiko van spysverteringstelsel tot 19,5 %. Daarbenewens het die risiko van kardiovaskulêre siektes met hierdie toename met 5,9 % gestyg en die risiko van kanker het met 1,2 % gestyg.Xiao Liu -kenners wys daarop dat UPF's ekstra suiker, natrium en onbillike vet bevat, en het gesê dat hierdie produkte baie swak is in hierdie produkte, basiese vesel en vitamiene. Ongemaklik, het hy gesê.Hierdie produkte word gedefinieer as UPF, insluitend voedsel wat verryk is met bymiddels soos kleur, versoeters en preserveermiddels om die rakleeftyd te verleng of die smaak te verhoog. Die skottelgoed gereed, ys, suikergoed en tamatiesous is by hierdie groep ingesluit. Die Verenigde Koninkryk is die land wat die meeste UPF in Europa verteer. 57 persentasie daaglikse voeding van 'n gemiddelde individu in hierdie land sluit hierdie voedsel in. Volgens gesondheidskenners is die oorfeksie van UPFS een van die belangrikste redes vir die vetsugkrisis, die koste van £ 6,5 miljard per jaar vir die British National Health Service (NHS).Die situasie by kinders is ook kommerwekkend. 'N Ander wat verlede jaar gepubliseer is, het getoon dat kardiovaskulêre gesondheidsprobleme en risikofaktore vir diabetes begin ontwikkel het by kinders wat UPF van drie jaar oud verbruik het.Kenners nooi beide individue en regerings uit om op te tree. Die navorsers het versoek om voedseletiketregulasies te verskerp en die inhoud van die vervaardigers meer deursigtig te verklaar. Dr. Liu het gewaarsku, “selfs die vermindering van die voedselverbruik van uiters kan meetbare gesondheidsvoordele inhou,” het Liu gewaarsku.
